Faze
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Peter wird von Fa. Julius Meinl angesprochen, ob dieses Material auch von uns übernommen werden kann.
Nach Bemusterung steht nun fest TAUGLICH! (PP=05)
Nach Bemusterung steht nun fest TAUGLICH! (PP=05)
Es handelt sich um das "Faze"
Ein Kaffee-Liefer/Zubereitungs-System von Fa. Julius Meinl für die Gastronomie.
In diesem Faze befinden sich 3 kg Julius Meinl 1862 Premium Kaffee und wird auf eine spezielle Mühle montiert,
der Kaffee stets frisch gemahlen gelangt nun in die Espresso-Maschine und der perfekte Kaffee kommt in die Schale.
Um diese Behälter nochmals zu verwenden, müssten intensive Waschvorgänge ablaufen.
Offensichtlich ist die Befüllung in neuen Behältern günstiger.
UND WIR BEKOMMEN DIE VERWENDETEN BEHÄLTNISSE.
- Behälter mit Verschluss wiegt 85 dag,
- Verschluss (alleine) wiegt ~45 g
- Wird gesammelt zugestellt
- Im Jahr wären ca 11 Tonnen zu erwarten.(wenn die Gastro wieder geöffnet hat)
Vielleicht können wir das derzeitige Corona-Manko ausgleichen.
Das Faze ist sperrig und muss zerkleinert werden, damit dann später in den Big Bags nicht zu viel Luft gelagert wird.
Da wir keine Möglichkeit zu einer maschinellen Zerkleinerung haben, muß der Behälter zertreten werden.
Vorher muss noch die "Saftey-Plombe", die auf dem Faze aufgeklebt ist, entfernt werden.
Der erste Teil lässt sich mühelos entfernen, für den Rest (RFID- damit Draht), muss die Heißluftpistole (in Heimarbeit) herhalten.
Nach dieser Vorbehandlung gehts ans zerteten. Der Schrittzähler hat für ca 305 Faze 32.000 Schritte gezählt.
Die zertretenen Faze werden in Big Bags zwischengelagert und später mit Stöpsel in den hohen Big Bags vermischt gelagert.